Retrouvons-nous les midis !
Le semainier de juin
Formule estivale au déjeuner
Plat 18.50 / Dessert 06.00
Les mardis
De nos côtes, de ligne, bien beau, bien frais, bien bon !
En voilà une bonne pêche !
Truite sauvage de mer, jus de rascasses safrané - petit épeautre
Île flottante, crème anglaise vanille, caramel de rhubarbe
Les mercredis
Il y a ces jours à mi-chemin où le déjeuner nécessite du réconfort ! Comme un souvenir d'enfance, quelque peu régressif...
Petits farcis provençaux
Clafoutis aux cerises
Les jeudis
Manger... On commence, on continue, on vieillit. C'est un rythme digeste et général !
Tataki de boeuf, persil, citron vert, noisettes - courgette confite et condiment
Tarte à la rhubarbe et amandes, crème chantilly à la louche
Les vendredis
C'est aïoli !!
Aïoli des Mathi, légumes de saison et frites
Panna cotta fleur d'oranger, cerises rôties, pralin végétal
Le dimanche 15 juin
Parce-que sans eux...
Il nous fallait juste une accroche pour se déculpabiliser du faux summer body que vous préparez ! Genre !
Menu " À toi papa " - Fête des pères
BRUNCH 24.50
EN BUFFET - AU GRÉS DE VOTRE GOURMANDISE
MENU COMPLET HORS BOISSONS CHAUDES
Viennoiseries gourmandes, le fromage blanc mathinois, confitures "fait mathi"
Pain brioché garnis, le club "mathi"
Gravlax de saumon, la tresse de mozza d'1kg et tartare de tomates, salade de pommes de terre
Planches mixtes, charcuteries et fromages du coin
Jus frais, orange préssée mais pas trop !
LES PETITS +
de la semaine
À l'ASSIETTE
Servis avec un bol de salade
Le Pâté en croûte
volaille, pistaches, citron et herbes potagères
12.00
La Salade
Poireaux confits en vinaigrette, œuf mollet, tomme, pickles
12.00
Le Croq mathi
chiffonnade de rôti de cochon fermier, pesto ail des ours, olives noires, câpres, citron et confit d'oignons
12.00
Les petits + salés
Gravlax de saumon
baie de Timur, poivre Sishuan et cardamome verte
11.00
Assiette de charcuteries
capoccollo, saucisse sèche, rosette ardéchoise
9.00
Fromages du coin
pain aux fruits, miel et noisettes qui craquent
7.00
sans en faire un foin
Les petits + sucrés
Les Fraises chantilly !
comme celles de mamie, avec le jus !
5.00
Les Madeleines
huile d'olive et fleur d'oranger
0.90
une, deux, trois ou la douzaine
Le Cake
la belle part (découpe au centimètre)
1.20
le centimètre
Nous sommes ouverts
au déjeuner et...on vous régale jusqu'à 15.30 !
Du mardi au vendredi
Dès 10:00 pour le café
Commande jusqu'à 15:30
Fermé le soir
